Pastelaria Yokoyama

Para mim, São Paulo é a capital mundial dos Salgados! Existem muitos restaurantes estrelados, comidas internacionais, mas são nos quitutes como pastel, coxinha, risole, bolinha de queijo, que a maioria dos paulistanos, sem exceção, morrem de amores.

Ainda que qualquer padaria ou carrinho na rua venda, existem lugares que essa comida tão simples, ganha um status gourmet, como é o caso da Pastalaria Yokoyama.

Esse é o tipo de dica que não sai em guia nenhum de viagem! Lugar não muito grande (apenas duas lojas na Zona Sul da cidade), decoração simples, na Yokomaya todos os salgados são feitos com primor, ingredientes frescos, e tudo praticamente frito na hora do pedido.