Yildiz Cafe Gözleme Frühstücksparadies

¿Brunch americano? Tonterías. Los turcos sí que saben. El desayuno turco es uno de los grandes inventos de la humanidad, y este es uno de los mejores sitios que conozco para tomarlo. Situado en el barrio de Wedding, una zona que de momento se mantiene a salvo de la hipsterización y consecuente subida de precios, el propio nombre del sitio lo dice todo: es un Früshtucksparadies (paraíso del desayuno, en alemán). ¿Qué toman en Turquía para desayunar? Un desayuno turco típico es un festival de alimentos mediterráneos perfecto para la media mañana. Se sirve en un plato grande, con pequeñas porciones de cada uno: varios tipos de queso, olivas, tomates, pepinos, embutidos, pisto con huevo, mantequilla, miel y mermeladas varias. Para beber, té, y para acompañar, barra libre de panes, tanto blancos como integrales. En el Yildiz Cafe, todo esto (junto) ronda los 5 euros: imaginaos lo bien que me sienta cada vez que vuelvo de Berlín a Madrid y las cafeterías aleatorias solo sirven churros o bollería y los brunchs como dios manda no bajan de 20 euros. En cuestión de desayunos los turcos nos llevan años de ventaja, y Berlín, que hasta hace poco era de las capitales más baratas de Europa y a la que a veces llaman 'pequeña Estambul' por la cantidad de población turca que hay (leo en wikipedia que alrededor de 120.000), pues también. De hecho, fue allí donde se inventó el kebab, esa mediática e insana variante de un plato tradicional servido en forma de bocadillo para llevar. Pero el desayuno turco es mil veces mejor que todo eso, y el que sirven en Yildiz Café, más. Local también muy turco, con música, camareros y público autóctono: ideal para salir del rollo más turístico de Berlín. Recomendado no, lo siguiente.

Brunch americano? Bobagem. Os turcos s que sabem. Pequeno-almoço turco é uma das maiores invenções da humanidade, e este é um dos melhores lugares que eu conheço para levá-la. Localizado no bairro de Wedding, uma área que atualmente é mantido a salvo de hipsterizacin e conseqüente aumento dos preços, o próprio nome do site diz tudo: a Frshtucksparadies (paraíso café da manhã, em alemão). Qu tomadas na Turquia para o pequeno almoço? Um pequeno-almoço típico turco é um festival de comida mediterrneos perfeitas para a metade da manhã. Sirva em um prato grande, com porções menores de cada um: vários tipos de queijo, azeitonas, tomates, pepinos, salsichas, ratatouille com ovo, manteiga, mel e compotas número. Para beber, t, e para acompanhar, pão ilimitado, tanto branco e inteiro. No Yildiz Cafe, tudo isso (em conjunto) em torno de € 5: imaginar como é bom para mim cada vez que eu voltar a Berlim para Madrid e café aleatória só servem Churros ou sapatão e brunches como Deus não cai abaixo de 20 euros. Em questão de café da manhã os turcos nos anos à frente, e Berlim, que até recentemente foi o MS capitais baratos na Europa e, por vezes chamado de "pequena Istambul" pelo número de população turca lá (eu li no wikipedia que cerca de 120.000), como também. Na verdade, era tudo em que o kebab foi inventado, que meditica e louco torção em um prato tradicional servido como um sanduíche de ir. Mas o pequeno-almoço turco é mil vezes melhor do que isso, e que servem no Yildiz Caf, ms. Local também muito turca, com música, garçons e público autóctone: ideal para o turista ms implantação de Berlim. Não recomendado o seguinte.