Gastronomia japonesa de rede
Parte da rede Ydaygorô, a unidade de Sumaré abriu não faz muito tempo em uma das principais avenidas da cidade. Com arquitetura muito bonita e sofisticada, decoração com a temática japonesa sem ser exagerada e brega, assim é o Ydaygorô do centro de Sumaré.
O ambiente é bem gostoso. Logo na entrada tem um lago de carpas com uma ponte, bancos para espera, e o restaurante tem um clima que é ideal para ir com amigos, alguém especial, ou para alguma comemoração e confraternização. O que faz muito sentido, já que os pratos japoneses são feitos para serem divididos mais várias pessoas, principalmente os de rodizio, e espaço é bem grande, com dois andares e muitas mesas de vários tamanhos. O atendimento é bom e os pratos vem para a mesa rapidamente.
O custo benefício não é dos melhores, a comida poderia ser mais fresca pelo preço do rodozio, porém quando estive lá já era mais tarde no horário do almoço, o que pode ter contribuído para essa impressão. Em novembro de 2015 havia limitação para a quantidade de sashimis servidos no rodízio. Pedi também um yakissoba, que estava gostoso e uma porção de rolinhos primavera, que é bem servida pelo valor.
