Julia Martins
Culinária Japonesa
A Liberdade é o bairro oriental de São Paulo. Além de muitos supermercados, feiras, padarias, o bairro ainda conta com bons restaurantes. Pra quem aprecia as culinárias japonesas e chinesas é o local ideal. Essa semana, por indicação de um amigo, conheci um restaurante chamado Yazu. Ele fica ao final de uma rua cheia de outros restaurantes, mas o seu diferencial, se comparado com a maioria dos restaurantes da região é que nele você pode vivenciar um pouco mais das culturas tradicionais do Oriente. Ao entrar no restaurante, dirija-se para o piso superior e experimente o espaço onde ficam as mesas sobre o tatame.
Entre descalço e deixe os sapatos na sapateira em respeito às tradições. O espaço onde fica o tatame é pequeno, mas tem uma mesa bem espaçosa e outras mesas menores e a iluminação é feita com aquelas luminárias orientais que conferem um estilo muito aconchegante para o local. O cardápio é bem variado e comporta de preços muito baratos (R$3,50 espeto de batata) até pratos com valor superior a R$100,00. A cozinha abre na hora do almoço e fecha por volta das 14:00hs e retorna no jantar. O restaurante tem outros espaços no piso térreo. Todos muito agradáveis. Recomendo.
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