Vinícola Toyan

La Vinícola Toyan forma parte de la Ruta del Vino en Guanajuato. Al llegar será imposible no verte envuelto en el misticismo y fantasía que encierra la propiedad pues estos van más allá de lo que cualquiera pudiera imaginar al visitar una productora de vino. Su cava construida a 25 metros de profundidad fue diseñada por Martha Molina, gerente general, quien cree que el equilibrio energético que aportan dos trozos de meteoros recuperados y exhibidos a la entrada de la cava ayudará al vino a exaltar sus propiedades orgánicas pues en el proceso no interviene ningún químico. Hay que descender por una oscura rampa acompañados por 24 monjes de cantera estratégicamente colocados a ambos lados e iluminados en color azul y violeta para mantener las vibraciones de la tierra. Se ha llegado al corazón de la cava, “al cerebro”, como le llama Martha, en donde los vinos encuentran la paz que requieren en el proceso de vinificación. Es importante hacer reservación. Si tu visita es en tiempos de vendimia seguramente encontrarás un sin fin de eventos musicales y culturales de los que podrás participar y conocer más sobre el proceso de vinificación orgánica del vino.

O Toyan vinho faz parte da Rota do Vinho em Guanajuato. Chegando ser impossível não vê-lo envolto em misticismo e fantasia que detém a propriedade como estes vão além do que qualquer um poderia imaginar para visitar um produtor de vinho. Sua adega construída 25 metros de profundidade foi projetada por Martha Molina, gerente geral, que acredita que o balanço de energia fornecem dois pedaços de meteoritos recuperados e exibidos na entrada para o porão vai ajudar o vinho para exaltar suas propriedades funcionais como no processo Ela não envolve quaisquer produtos químicos. Você tem que descer uma rampa escura acompanhada por 24 monges pedreira estrategicamente colocados em ambos os lados e iluminada em azul e violeta para manter as vibrações da terra. Ele atingiu o coração do champanhe, "o cérebro", como ele chamou Martha, onde os vinhos encontrar a paz de que necessitam no processo de vinificação. É importante para reserva. Se a sua visita é em tempos de vindima certamente você encontrar eventos musicais e culturais infinitas que você pode participar e aprender mais sobre o processo de vinho vinificação orgânica.