Lugar Que Retrata a Produção dos Vinhos
A Vinícola Dal Pizzol fica em pleno Roteiro das Cantinas Antigas em Bento Gonçalves e faz parte de uma das seis cantinas que dão nome a esse roteiro.
Minha visita nesse local não foi para comprar vinhos e espumantes e nem para fazer uma refeição na cantina, mas sim para conhecer o local que, segundo informações que eu tive, é de uma beleza incrível e pude comprovar isso pessoalmente.
Também conhecido como um parque temático, essa grande área conta é claro com um parreiral de 45 espécies de uva de várias partes do mundo, tudo muito bem conservado e com placas indicativas do nome das uvas. Uma das coisas que me chamou a atenção é a grande quantidade de pavões no parque e soltos, pois não são agressivos apesar da sua envergadura. Lá também têm dois lagos. Um pequeno com um casal de cisnes negros e um filhote e um lago maior com uma pequena ilha no meio. Nesse lago tem uma grande quantidade de patos e peixes.
Ao redor dele, vários atrativos como uma casa rústica, uma casa de reservas de vinhos de safras antigas, a Casa do Viticultor que era o lugar temático onde engenheiros agrônomos juntamente com o proprietário reuniam-se para discutir as técnicas de produção de vinhos. Outro lugar com uma enorme pipa de madeira e o espaço da Memória do Vinho Arados e Carroças, com suas caracterizações.
Além de tudo isso, uma natureza linda e local muito bem conservado. O atendimento lá é de segunda a sexta-feira das 9h às 11:30 e 13h ás 17h. Sábados domingos e feriados das 10h às 16:30. Grupos acima de 8 pessoas precisam agendar visita.
