Josefina Grateron
Tunja é a capital do departamento de ...
Tunja es la capital del departamento de...
Tunja es la capital del departamento de Boyacá, en la zona central de Colombia. La ciudad fue fundada el 6 de agosto de 1539, fue un año después de Bogotá, lo que la hace una de las ciudades más antiguas de Colombia. Se fundó sobre un poblado indígena muisca. Hay que caminar por sus calles para ver sus edificios coloniales y darse cuenta de la importancia que tiene esta ciudad para la historia de Colombia. Empezando por el centro histórico (que fue declarado Monumento Nacional desde 1959), en la Plaza de Bolívar donde hay una estatua del libertador. Alrededor está la Alcaldía Municipal, la Catedral Basílica Metropolitana Santiago de Tunja (donde reposan los restos de Gonzalo Suárez Rendón y tiene un estilo gótico) y la Casa del Fundador Gonzalo Suárez Rendón, que era una de las más lujosas del Nuevo Reino de Granada con su portada de piedra y sus decoraciones hechas de mármol. Y para probar la gastronomía típica, no debe perderse de probar una buena changua calientita (caldo con huevo) o bien un ajiaco (una sopa típica), o una mazamorra chiquita (una sopa con costilla de res, habas, arvejas, cebolla larga y zanahoria) y por supuesto unas arepas de maíz para acompañar.
Tunja é a capital do departamento de Boyaca na região central da Colômbia. A cidade foi fundada em 06 de agosto de 1539 foi um ano após a Bogotá, tornando-se uma das mais antigas cidades da Colômbia. Foi fundada em uma aldeia indígena Muisca. Você tem que andar pelas ruas para ver os seus edifícios coloniais e perceber a importância desta cidade na história da Colômbia. A partir do centro histórico (que foi declarado Monumento Nacional desde 1959) na Plaza de Bolívar, onde uma estátua do libertador. Ao redor é a Prefeitura, o Metropolitan Basílica Santiago de Tunja (onde os restos de Gonzalo Suárez Rendón e tem um estilo gótico) e da Catedral Rendon Casa del Fundador Gonzalo Suarez, que foi um dos mais luxuosos no Novo Reino de Granada, com suas decorações de pedra capa e mármore feita. E de experimentar a culinária local, você não deve perder a tentar uma boa changua calientita (caldo com ovo) ou um molho de pimenta (uma sopa típica), ou uma pequena mush (uma sopa com carne costelas, feijão, ervilha, cebolinha e cenoura) e, claro, uma arepas de milho para acompanhar.