2 Pra Cá 2 Pra Lá
Comida boa e serviço péssimo
O Tuju é um restaurante de comida contemporânea brasileira, cujo chef consegue misturar muito bem ingredientes distintos para criar pratos muito interessantes. Algumas folhas das receitas que levam saladas vêm diretamente da horta do restaurante, que qualquer cliente pode visitar. O menu-degustação de 10 tempos é ótimo para degustar um pouco de cada coisa oferecida, e vale a pena pelo valor. No entanto, o serviço de um restaurante com essa pretensão deixa muito a desejar. Aparentemente o lugar não contrata garçons, mas sim jovens aspirantes de outras profissões que estão ali apenas para pagar as contas.
Quase ninguém sabe exatamente o que está sendo servido e todos têm uma dificuldade tremenda em explicar os pratos. O sommelier não conhece a carta de vinhos e limita-se a dizer apenas se o vinho é frutado ou seco. Uma pena para um lugar cuja comida é boa, mas por conta do serviço é para pensar duas vezes se vale a pena retornar.
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