Erci Santos
Sabor da Toscana na Zona Sul do Recife
A Trattoria, como o nome já diz, tem uma gastronomia italiana, neste caso por conta de seu chefe de cozinha e fundador de descendência italiana. Suas receitas são de origem familiar, e o designer do restaurante é moderno e arrojado, apesar de levar o nome de Trattoria, apesar de seu fogão a lenha mostrando sua descendência. Sua música ambiente é intensa, parecendo que estamos na verdadeira night recifense. Seu cardápio é bem variado, com massas, pratos de entrada, e deliciosas sobremesas. A famosa trufa negra é a queridinha dos clientes, além das famosas e tradicionais massas leves.
