Lora Grigorova
Os sabores autênticos de Oaxaca em um bolo
Los auténticos sabores de Oaxaca en una torta
Los bocadillos o tortas en México son todo un arte y en la torteria "Tortas Oaxaqueñas" se lo toman muy en serio, ofreciendo una amplia variedad de combinaciones con los sabores más auténticos de la cocina de Oaxaca.
La especialidad de la casa es la Torta Oaxaqueña que lleva quesillo (queso típico de Oaxaca), jamón, salchicha oaxaqueña y chicharrón, acompañada de salsas mexicanas. No obstante, para aquellos que prefieran algo más ligero está la Torta de Tinga que está rellena de un cocido típico de esta región hecho de pollo, salsa de tomate y chile.
En la carta también están incluidas las tostadas típicas de México, sandwiches y refrescos.
Se trata de un lugar muy colorido localizado en una de las calles más transitadas del centro de la ciudad, justo al lado del mercado. El personal es muy atento y simpático y el servicio es eficiente y rápido. Es el lugar perfecto si uno tiene prisa, pero no quiere dejar de saborear lo típico de Oaxaca.
Os sanduíches ou bolos no México são uma arte e da torteria "Tortas de Oaxaca" levá-la muito a sério, oferecendo uma ampla variedade de combinações com os sabores mais autênticos da culinária de Oaxaca. A especialidade da casa é o de Oaxaca bolo líder quesillo (queijo típico de Oaxaca), presunto, salsicha e carne de porco cascas de Oaxaca, acompanhada de molhos mexicanos. No entanto, para aqueles que preferem algo mais leve Tinga é o bolo que é preenchido com um típico ensopado desta região feito de frango, molho de tomate e pimentão. A carta também estão incluídos o brinde México típica, sanduíches e refrigerantes. Este é um lugar muito colorido localizado em uma das ruas mais movimentadas do centro da cidade, ao lado do mercado. O pessoal é muito atencioso e amigável e o serviço é eficiente e rápido. É o lugar perfeito se você estiver com pressa, mas não quero parar a gosto típico de Oaxaca.



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