Aonde você quer ir?
Entrar
Meu perfil
Edite o seu perfil
Sair
Deixa a tua opinião
Publicar

Taberna La Bola

+29
Sábado
13:30 - 16:00 e 20:30 - 23:00
Horário
Sábado
13:30 - 16:00 e 20:30 - 23:00
Domingo
13:30 - 16:00
Segunda-feira
13:30 - 16:00 e 20:30 - 23:00
Terça-feira
13:30 - 16:00 e 20:30 - 23:00
Quarta-feira
13:30 - 16:00 e 20:30 - 23:00
Quinta-feira
13:30 - 16:00 e 20:30 - 23:00
Sexta-feira
13:30 - 16:00 e 20:30 - 23:00
+34915476930
+34915476930
Telefone

40 opiniões sobre Taberna La Bola

O melhor cozido de Madri

Finalmente tive a oportunidade de ir a um dos restaurantes mais tradicionais de Madri. Menos mal. É um desses lugares que eu nunca tinha ido apesar de estar na minha cidade e se tratar de um lugar que não é muito caro (um menu de 20€ e você sai satisfeito) .

Está situado em pleno centro de Madri, na Calle La Bola precisamente. Trata-se de um restaurante magnífico; um lugar único no qual você pode degustar de forma especial o prato tradicional madrilenho mais relevante: o cozido.

É um restaurante que sempre manteve o seu caráter familiar. Tivemos a sorte de conhecer a cozinha e ver como preparam durante toda a manhã esse prato saboroso, da forma mais tradicional possível.


Sem dúvida, uma experiência mais que recomendável e que não pode faltar em uma visita pelos lugares mais típicos de Madri .
Ler mais
+4

Restaurante excelente em Madri

Quero falar desse restaurante excelente em Madri que surpreende e com certeza vai deixar o seu paladar e o seu estômago satisfeitos e com alguns kilinhos mais! Está situado no centro. É só pegar o metrô e descer na estação Santo Domingo, e por ali perguntar pela Calle La Bola, e no site 'https://www.labola.es' há um mapa com a localização exata, além de toda informação do restaurante como especialidades, história e etc.

É um lugar antigo e típico de Madri, datado do ano 1870. Os proprietários são da família Verdasco, sim, a do tenista, que foi mantendo o estabelecimento por várias gerações.


É um lugar pequeno, mas acolhedor e com uma decoração de época. A principal especialidade e pelo o que é mais conhecido é o cozido madrilenho, que se cozinha a fogo lento e com carvão de azinheira (tipo de árvore). Eles te servem tudo em uma vasilha de barro,em três etapas:Primeiro a sopa, depois os “garbanzos” (grão-de-bico) de primeira qualidade e o repolho e por último o mais “light”: A gordura! Chorizo (lingüiça), tocino (tocinho), gallina(galinha), hueso de jamón (ossos de porco), etc.

Enfim, já aviso que não é adequado para as pessoas que cuidam e se preocupam com a boa forma, porque eles são generosos e tudo é servido em abundância. Tudo isso acompanhado de um pratinho de “guindillas”(tipo de pimenta) ao vinagre e um purê de tomate temperado com cominho para misturar com os “garbanzos”. E podemos regar o cozido com um dos caldos do cardápio. Aconselho reservar com antecedência. Além dessa especialidade, podemos degustar um bom ”callos” (um guisado típico de Madri), carnes, peixes, embutidos saborosos, sobremesa caseira... Eu recomendo. Uma maravilha para os amantes do comer e beber bem!
Ler mais

A tentação de um rei

La tentacion de un Rey

La Bola abrió sus puertas en 1870, la 4ª generación de la misma familia está al frente del negocio y mantiene la tradición de hacer el cocido madrileño tal y como se hacía antaño, cocinado en pucheros de barro individuales sobre carbón de encina. Cada puchero está cocinando durante unas 4 horas Esta técnica centenaria implica una serie de dificultades técnicas, ya que con los avances de la tecnología, no es usual seguir cocinando de esta forma, pero eso y el cariño con el que se cocina, hace que el resultado final sea formidable. La Bola es uno de los mejores restaurantes para disfrutar de la comida tradicional castellana. Premio “SAGAS HOSTELERAS” Convocados por la Federación Española de Hostelería – FEHR en su edición 2014. Premio al “Mejor Cocido” de la II Ruta del Cocido Madrileño. Premio al “Mejor Caldo de Cocido” de la III Ruta del Cocido Madrileño. Premio al “Cocido más tradicional” de la IV Ruta del Cocido Madrileño. Premio “Embajador de la Gastronomía Asturiana 2013”otorgado por la Asociación Hostelera de Asturias. Premio “Embajador de la Cocina Ovetense” otorgado por el Ayuntamiento de Oviedo. Premio “ALIMENTOS DE ESPAÑA a la Restauración” en su edición XXV del año 2012 otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
La Bola abriu suas portas em 1870, a quarta geração da mesma família está executando a empresa e mantém a tradição de fazer o madrileo preparados como HACA Antão, cozido em panelas de barro sobre carvão carvalho individual. Cada pote é cozinhar por cerca de 4 horas Esta antiga técnica envolve uma série de técnicas de dificuldades porque, com os avanços da tecnologia, é incomum para continuar a cozinhar, desta forma, mas isso eo carinho com que você cozinhar, faz com que o resultado final é fantástico. A bola é um dos melhores restaurantes para desfrutar de comida tradicional espanhola. SAGAS Hosteleras Convocada pela Federação das Hospitality Prêmio FEHR Espaola em sua edição 2014 Prêmio de Melhor Cozido Cozido madrileo II Route. Prêmio de Melhor Sopa Boiled Cozido III Rota madrileo. Tradicionais Prêmio cozinhadas ms de Route Cozido IV madrileo. Embaixador Award Gastronomia Asturiana 2013otorgado pela Associação de Hotelaria de Asturias. Embaixador da Cozinha Award Ovetense da Cidade de Oviedo. Alimentação da Espanha Award para a Restauração em sua XXV edição do ano de 2012, emitido pelo Ministério da Agricultura, fonte de alimentação e Meio Ambiente
+4
Ver original

Madrileo ms Castizo cozidos.

El cocido madrileño más castizo.

Excelente
Comer cocido madrileño en La Bola es una de esas "cosas que hacer en Madrid sí o sí". Con una presentación original en ollas de barro individuales, este restaurante ofrece un servicio correcto y un precio, ajustado para el cocido (18 euros), pero caro para lo demás, entrantes, pan, bebidas y postres.
Comer em Madrid Bola guisado é uma daquelas "coisas para fazer em Madrid ou sim". Com uma apresentação original em vasos de argila, este restaurante oferece um bom serviço e preço, ajustado para o cozido (18 euros), mas caros para o resto, entradas, pão, bebidas e sobremesas.
Ver original

Decepcionante.

Decepcionante.

Excelente
Reservamos con antelación para un día laborable en turno de 13,30 h pensando en tener una grata experiencia. Pero nos llevamos un chasco. Poca simpatía en recepción (llegamos 10 minutos antes y nos dijeron que nos fuéramos a la calle hasta la hora exacta), la mesa para 3 personas súper estrecha, el cocido de 2 vuelcos sin cambiar de platos, la botella de vino abierta de antemano, el ofrecimiento del repollo de un plato colectivo... No es lugar para gastrónomos, sino para paracaidistas de los que no se lanzan 2 veces en un mismo sitio.
Reservamos com antecedência para um turno de segunda a sexta às 13h30 pensando em ter uma experiência agradável. Mas ficamos desapontados. Pouca simpatia na recepção (chegámos 10 minutos mais cedo e mandaram-nos sair até à hora exacta), a mesa para 3 pessoas era super estreita, o guisado foi 2 vezes sem mudar de prato, a garrafa de vinho foi aberta previamente, a oferta de repolho em prato coletivo... Não é lugar para gourmets, mas para paraquedistas que não saltam duas vezes no mesmo lugar.
Ver original

O madrileo autêntico cozido

El autentico cocido madrileño

Excelente
Si quieres probar el verdadero cocido madrileño tienes que ir a La Bola. Empiezan con los garbanzos, siguen con el caldo riquísimo y terminas con unas piezas más que generosas de carne, chorizo y tocino. Alucinante el sabor y mejor aún el ambiente genuino, con unos camareros entregados a que no salgas con hambre de ahí. Y de postre un helado riquísimo.
Se você quiser experimentar o cozido Real Madrid tem que ir para a bola. Eles começam com grão de bico, continue com o caldo rico e acabar com mais do que pedaços generosos de lingüiça, carne e bacon. Atmosfera sabor surpreendente e melhor ainda genuína, com garçons entregues a fome não ir para lá. E sobremesa creme gostoso gelo.
Ver original

Taberna Família

Taberna familiar

Es una taberna familiar, abierta desde hace ya 140 años. Su especialidad es el cocido, en puchero de barro y sobre carbón de encina. Pero también está muy bueno el cordero de lechal asado, la merluza de la casa y todos los postres. .
É uma taverna familiar, que abriu há 140 anos. Sua especialidade é cozido em panela de barro e carvão de carvalho. Mas também é muito bom cordeiro assado de amamentação, pescada da casa e todas as sobremesas. .
Ver original

madrileo cozinhado

cocido madrileño

Excelente
Uno de los mejores cocidos de todo Madrid, en pleno centro de Madrid, en la calle la bola junto al metro de santo domingo, ideal para ir con amigos y disfrutar de una buena sobremesa. Eso sí, el cocido es contundente y no te quedas con hambre.
Um dos melhores cozido em torno de Madrid, no coração de Madrid, na rua ao lado da bola de Metro Santo Domingo, ideal para ir com os amigos e desfrutar de um ambiente de trabalho bom. Sim, o ensopado é forte e não ficar com fome.
Ver original

O título é porque é assim que comemos e co...

El titulo es porque así es como comimos ...

El titulo es porque así es como comimos y como estuvimos. Todo lo que nos pedimos estaba exquisito, el servicio y la amabilidad del mismo sobresaliente, incluso le hicieron un pequeño regalo a mi hija pequeña. El precio sin ser un sito barato es bastante asequible sobre todo teniendo en cuenta la calidad y la cantidad. Por poner un "pero" que no admiten tarjetas de crédito pero lo advierten al hacer la reserva. En fin lo recomiendo al que que quiera comer como un "señor"
O título é porque é assim que comemos e como nós éramos. Tudo que pedidos foi delicioso, o serviço ea simpatia do que excelente, mesmo o fez um pequeno presente para minha filha mais nova. O preço, sem ser um site barato é bastante acessível, especialmente considerando a qualidade e quantidade. Ao colocar um "mas" não aceita cartões de crédito, mas alertar aquando da reserva. A fim de recomendar que você quer comer como um "cavalheiro"
Ver original

Sempre retorno

Siempre regresan

Es el restaurante que más recomiendo a mis conocidos, un sitio muy emblemático dentro de la gastronomía madrileña. Esta muy bien para llevar a tus familiares de otras partes de España, para que prueben lo mejor de nuestra cocina. El precio no es excesivo y la calidad es de 10. Te da la posibilidad de probar un cocido cocinado en horno de leña, el cual no tiene nada que ver con el de casa... Es un local pequeño por lo que se necesita reserva, y hay que pagar en efectivo. Esas son las unicas desventajas, nimiedades frente a la satisfación de probar sus platos y ser atendido con tanta dedicación.
É o restaurante que mais recomendo para meus conhecidos, muito ícone dentro da cozinha Madrid. Esta muito bem para tomar a sua família em outras partes da Espanha, para tentar o melhor de nossa cozinha. O preço não é excessivo e que a qualidade é 10. Ele lhe dá a oportunidade de experimentar um guisado cozinhado em forno de lenha, que nada tem a ver com a casa ... É um lugar pequeno assim é necessário fazer reserva, e deve ser pago em dinheiro. Esses são os únicos inconvenientes, ninharias em comparação com a satisfação de provar os pratos e ser servido com tanta dedicação.
Ver original

Mítico

Mítica

Excelente
¿Quien se puede considerar madrileño si no conoce (aunque no haya estado), el restaurante La Bola, las Cuevas de Luis Candelas o L'hardy? Son templos de la cocina Madrileña, en el entorno de la Puerta del Sol, llenos de casticismo y calidad. La Bola lleva más de 100 años dando de comer a todas las clases sociales de Madrid, desde las más humildes a la realeza, pasando por artistas locales y madrileños de más allá del Atlantico, sin olvidar algún que otro premio Nobel. Pero estas reseñas no pueden hacernos olvidar que lo principal en un restaurante es comer y en La Bola se puede hacer muy bien (mucho o poco va en función del apetito, pero siempre muy bien).
Quem pode ser considerado madrileno se não sabe (mesmo que não tenha sido) o restaurante La Bola, as Cavernas de Luis Candelas ou Lhardy? São templos da gastronomia madrilenha, no ambiente da Puerta del Sol, cheios de qualidade e rusticidade. La Bola tem alimentado todas as classes sociais de Madri por mais de 100 anos, do mais humilde ao real, passando por artistas locais e madrilenos de além do Atlântico, sem esquecer o estranho prêmio Nobel. Mas esses comentários não podem nos fazer esquecer que a principal coisa em um restaurante é comer e em La Bola pode ser feito muito bem (muito ou pouco depende do apetite, mas sempre muito bom).
Ver original

A excelência Cocidito!

¡El cocidito por excelencia!

Excelente
Con el renombre que tienen, y no fue hasta este mes cuando al fin fui al restaurante La Bola. Pedimos el típico: el cocido, y una delicia. Lo mejor, la presentación en su jarrita y el trato, qué gusto da comer en un sitio donde saben para lo que están. Ahora que lo he probado, pienso repetir en cuanto tenga invitados a los que sorprender. Un diez.
Com a popularidade que têm, e não foi até este mês, quando ele finalmente foi para o restaurante La Bola. Nós pedir o ensopado típico, e uma delícia. O melhor, a apresentação em seu pote e o acordo, que dá gosto de comer em algum lugar onde eles sabem o que eles são. Agora que eu tinha, como eu tenho repetido os convidados surpresa. Dez.
Ver original

A melhor preparados no melhor ambiente

El mejor cocido en el mejor ambiente

Creo de verdad que es uno de los mejores cocidos de Madrid, situado en la calle La Bola, en una zona entrañable de Madrid que no desentona en absoluto con el ambiente del restaurante. El cocido muy bueno y el plan y el local excelente para ir acompañado con un grupo de amigos o con familia. Super recomendable. Tengo que volver ya en Octubre...
Eu realmente acredito que é um dos melhores cozido em Madrid, localizado na Bola, em uma área de Madrid cativante em tudo que está em sintonia com a atmosfera do restaurante. O plano muito bom e cozidos e excelente local para ser acompanhado com um grupo de amigos ou familiares. Super recomendado. Eu tenho que voltar em outubro e ...
Ver original

Excelente madrileo cozinhado

Excelente cocido madrileño

Fui con una amiga madrileña que me lo recomendó y me gustó muchísimo. Si queréis probar el mejor cocido madrileño sin duda este es vuestro lugar. Además nos dejaron pasar a la cocina para que viéramos su forma de preparar el cocido, la cuál me pareció muy elaborada, ya que preparan cada cocido de forma individual en pequeñas cazuelas de barro. Os lo recomiendo.
Madrid, fui com um amigo recomendado e eu realmente gostei. Se você quiser experimentar o melhor ensopado de Madrid, este é definitivamente o seu lugar. Também vamos para a cozinha para nós ver como eles preparam o ensopado, que eu achei muito elaborado, e preparar cada um individualmente cozidos em panelas de barro. Eu recomendo.
Ver original

Amazing lugar para comer

Increible sitio para comer

Excelente
Decir que para poder comer aquí llamar antes, ha poder ser 3 días antes de ir, ya que es un sitio muy concurrido, y difícilmente podrás comer si no tienes una reserva antes (Lo digo por experiencia). A parte de esto, el sitio es super tradicional, muy bonito, y la comida exquisita, no dudare en volver a este sitio si vuelvo a Madrid, super recomendado.
Dizer que para comer aqui chamar antes, tem que ser de três dias antes de ir, pois é um local movimentado, e dificilmente capaz de comer, se você tem uma reserva antes (falo por experiência própria). Além disso, o site é super tradicional, muito bom, eo excelente comida, sem dúvida a este site novamente se voltar a Madrid, super recomendado.
Ver original
Você já esteve aqui?
Compartilhe as suas fotos e opinião para ajudar outros viajantes a descobrirem
Outros viajantes também visitaram...
A 259,1 m em Madrid
Miyama
(65)
A 246,8 m em Madrid
Musashi
(61)
A 302,1 m em Madrid
(21)
A 216,5 m em Madrid
Sushi Club
(11)
A 154,1 m em Madrid
Restaurante Teatro Real de Madrid
(1)

Informação Taberna La Bola

Links úteis Taberna La Bola
Perguntas e
respostas
Perguntas e Respostas
O que você gostaria de saber sobre este estabelecimento?
Faça a sua pergunta