Helena Compadre
Seca do peixe na Nazaré
A tradição é antiga mas não se sabe a origem da seca do pescado em excesso como forma de o conservar para quando houvesse menos.
As peixeiras secam-no para consumo próprio e para vender também.
É fácil de o encontrar. A lota funciona na praia, na avenida principal da Nazaré.



+5