Sagra della nocciola e del cinghiale

Alla trentunesima edizione la sagra che ha luogo nel piccolo paesino di Gaiano di Fisciano, sul Massiccio dei Picentini, ha dalla sua una tradizione e una esperienza pluridecennale. La nocciola, con cui i ragazzi cucinano decine di dolci differenti, e il cinghiale che fanno in quattro modi diversi: salsiccia di cinghiale, cinghiale in umido, con le pupacchiole, le costarizze nel sugo. Un tegamino con ragù di cinghiale l'unico primo. Quindicimila presenze all'anno per un evento pazzesco.

No Trigésimo primeira edição do festival que acontece na pequena aldeia de Gaiano de Fisciano, o Massif Picentini, ele tem de sua tradição e décadas de experiência. A noz, com os quais os rapazes cozinhar dezenas de diferentes bolos, e javalis, que são de quatro maneiras diferentes: salsicha de javali selvagem, javali estufado, com pupacchiole, o costarizze no molho. Uma panela com ragu de Javali a única em primeiro lugar. Quinze mil pessoas todos os anos para um evento louco.