Ruben's Beer

Si eres cervecero y estás por Huelva, no dejes de visitar Ruben's Beer, una fábrica de cerveza artesanal situada en la pequeña localidad de La Redondela. De seguro que te sorprenderá el afán y el entusiasmo con el que su propietario y "braumeister", Rubén Mesanza, te explica cómo "cocina" sus cervezas, transmitiéndote la pasíón por su trabajo y por la cultura cervecera. Su afición le llegó hace 10 años tras un viaje a Alemania. A su regreso, su familia le regaló por su cumpleaños el primer kit con extracto para hacer su propia cerveza y a partir de ahí empezó a investigar nuevas "recetas", hasta que decidió embarcarse en la aventura de crear esta fábrica de cerveza artesanal, que cuenta con un equipo isobárico único en Andalucía. A día de hoy, elabora 2.000 litros mensuales en 4 tipos de cerveza, todas ellas sin aditivos (sólo agua, lúpulo, levadura y malta): Pilsen filtrada, Trigo, Ruben's Especial (envejecida en barrica de madera), y Stout (contiene café), pero no para de investigar nuevas fórmulas para sacar al mercado nuevas variedades.

Se você é fabricante de cerveja e são de Huelva, não deixar de visitar de Ruben Beer, fábrica de cerveja artesanal localizado na pequena cidade de La Redondela. Certamente que irá surpreender o zelo e entusiasmo com que seu dono e "Braumeister" Ruben Mesanza, mostra como "cozinhar" as suas cervejas, transmitiéndote paixão por seu trabalho e da cultura da cerveja. Seus fãs veio a ele 10 anos atrás, depois de uma viagem à Alemanha. Após seu retorno, sua família deu-lhe para seu aniversário o primeiro extrato de kit para fazer a sua própria cerveja e de lá começou a investigar novas "receitas" até que ele decidiu embarcar na aventura de criar esta cerveja artesanal fábrica, que tem com uma equipe isobaric único na Andaluzia. Hoje, ela produz 2.000 litros por mês em 4 tipos de cerveja, tudo sem aditivos (somente água, lúpulo, fermento e malte): Pilsen filtrada, Trigo, de Ruben Especial (envelhecidos em barril de madeira) e Stout (contendo café ), mas não para investigar novas maneiras de trazer ao mercado novas variedades.