Maurizio Pezzuco
taverna romana em Trastevere
Osteria romana a Trastevere
Osteria tipica romana dall'ambiente caldo e rilassato, il Ristorante l'Archetto II si trova tra i vicoletti di Trastevere nel pieno del quartiere più frequentato nelle serate capitoline e circondato da locali etnici e ristoranti puramente turistici.
Qui potrai gustare tutti i piatti romani più tradizionali con un menù ricchissimo di primi piatti, potrai scegliere tantissimi condimenti differenti per gli spaghetti, secondi e contorni gustosi e anche un'ottima pizza, la classica romana con la pasta sottile e croccante.
Ho assaggiato la pasta cacio e pepe, servita in una cialda di parmigiano, davvero molto buona e cotta ad hoc, come anche gli spaghetti all'amatriciana conditi come la ricetta tradizionale comanda.
Il locale è piccolino ed è sempre meglio prenotare soprattutto se si è in comitiva, i gestori e il personale sono molto simpatici.
Osteria ambiente acolhedor e descontraído típico romano, o restaurante l"Archetto II está localizado nos becos de Trastevere, no coração do bairro mais movimentado à noite Capitolinos e rodeado por restaurantes turísticos étnicos e puramente locais. Aqui você pode desfrutar de todos os pratos romanos tradicionais, com um rico menu de pratos de massas, você pode escolher muitos diferentes coberturas para o espaguete, segundos e pratos saborosos e também uma excelente pizza, massas Roman clássico com fina e crocante. Eu provei o macarrão com queijo e pimenta, servido em um wafer parmesão, realmente muito bom e preparados ad hoc, bem como a amatriciana spaghetti servido como manda a receita tradicional. O restaurante é pequeno e é sempre melhor reservar especialmente se você estiver em um grupo, os gestores e os funcionários são muito agradável.



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