Erci Santos
Restaurante Rinuccio 1180
O que dizer de um restaurante que fica localizado dentro de uma vinícola na cidade de Bargino na região de Florença além de que e uma experiência perfeita? Esse é o Rinuccio 1180, está exatamente na terra do vinho Chianti, na região da Toscana. Berço do Renascimento, Florença abriga obras-primas da arquitetura, como a Catedral de Florença, com uma cúpula projetada por Brunelleschi e campanário projetado por Giotto um ambiente propício onde após o tur o turista pode seguir diretamente para o restaurante Rinuccio 1180 para degustar vinho e comida de alta qualidade. O restaurante é moderno, mas aconchegante, todo envolto em vidro, e permite que o visitante almoce com uma fantástica vista para os vinhedos.
A ida ao restaurante é uma escolha perfeita para se fazer após fazer um tour pelas vinícolas, sobretudo porque é possível degustar os vinhos produzidos durante o almoço. Os vinhos, por sua vez, são um ponto especial do local, como o Pèppoli e o Scalabroni, produzido em terras famosas por suas uvas de aroma intenso. A comida servida é excelente, com destaque para o hambúrguer da casa, o Chanti Burger, e o sorvete de iogurte da casa, feito à mão. As porções são médias, mas o gosto e o preço, também médio, compensam. O serviço também não deixa nada a dever aos visitantes. É possível adquirir vinhos produzidos no local na loja da vinícola.
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