David Esteban
Restaurants in the Muslim Quarter
O bairro muçulmano de Xian, caracteriza-se, acima de tudo, para sua miscigenação cultural. Isso não só se reflete na sociedade, como o vestido de seus habitantes, sua religião e seus edifícios, mas também pela sua cozinha.Caminhando lá, veremos muitas barracas de comida e restaurantes, mas poucos turistas aventuram-se entre outras coisas, porque eles só falam mandarim chinês e que, sendo exposto sobre a comida de rua ao ar livre, nos faz cautelosos com as suas condições sanitárias.Não pude ser tentado num só, aproveitando-se de que ele era alguém da terra e a verdade é que por menos de 3 euros
Peguei uma cerveja e comi carne temperado com vários molhos e temperos (como se fosse kebabs) que acabou por me delicioso.
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