Danilo Borges Ribeiro
Uma experiência única na culinária japonesa
Depois de quase dois anos fechado devido o incêndio em julho de 2013, o restaurante Sayuri reabre no Mercado Público de Porto Alegre. Localizado atualmente no térreo do mercado, apresenta a mesma qualidade em comidas orientais de sempre. Embora alocado em caráter provisório neste local, e apresentando-se de forma simplificada sua infraestrutura, o tradicional chefe de cozinha continua o mesmo.
O local é conhecido pela sua fidelidade a culinária japonesa, procurando exercê-la de forma incrivelmente deliciosa. A experiência com relação a sushis e sashimis torna-se única, comparada a outros estabelecimentos do mesmo ramo, este está bem a frente.
Minha experiência com a Yakisoba de camarão fora fantástica, e a experiência de minha esposa com a Yakisoba de carne também o fora assim (embora ela também adore a de camarão). O único ponto fraco fica por conta do valor, que é bem salgado (R$ 32,00 a Yakisoba de camarão, e R$ 22,00 a de carne). Porém, pela qualidade apresentada, e pelos acontecimentos anteriores (o incêndio de 2013) entende-se o porquê deste valor. Quanto ao atendimento, este fora muito agradável e rápido, e o pedido entregue em menos de 10 minutos.
O lugar funciona de segunda à sábado, das 11h às 20h.
Nota: 4,8 - 5
Ler mais



+2