Especialidade: Carne de Cordeiro
Um lugarzinho aconchegante e super gostoso para uma refeição ao melhor estilo 'relax'. O Restaurante Pergamus, em Porto Alegre, é um restaurante de cozinha contemporânea, especializado em carne de cordeiro (ou ovelha, para os gaúchos). O restaurante foi inaugurado em 2011, pela iniciativa de dois jovens apaixonados por gastronomia. O staff é muito simpático e o atendimento é feito, também, pelos donos. O local é pequeno e aconchegante. A decoração é de muito bom gosto e a boa música ambiente dá um 'q' especial.
O Pergamus possui sistema de buffet (livre a por kg) ao meio dia. No jantar, o serviço é a la carte. Além dos diferentes pratos de carne de cordeiro, merece destaque a variedade de saladas e as sobremesas. Dentre as bebidas, boas opções de cervejas (uruguaias e artesanais) e carta de bons vinhos chilenos e argentinos.