Antonio Athayde
Delícia de cozinha e paisagem em Salinópolis
O Restaurante Marujos, na Vila de Cuiarana, em Salinópolis Pará, tem tudo que o visitante deseja para uma boa refeição. Está aberto para o almoço e jantar, diariamente. Fica bem em frente a área de onde saem os pescadores, em direção ao mar, em suas pequenas embarcações. O atendimento é excelente, a cozinha deliciosa, e variada, sendo o peixe o ponto forte. De entrada existe o pastel de jambu, uma delícia. O jambú é uma folha típica da região, que provoca uma sensação de anestesia no lábios das pessoas. Entre os diversos tipos de peixes, o filhote, ao molho de tucupi, com camarão e o arroz de jambú, é insuperável .
Filhote ? só no nome, pois é um peixe enooorrrme. O tucupi é extraído da mandioca e muito usado no Pará. Como no local o sinal de internet é fraco, vá preparado para não poder usar o cartão de crédito.
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