Amelia Tomasicchio
Le Volte
Le Volte
Sul lungomare di Livorno c'è un bellissimo ristorante, Le Volte, dove mangiare ottimo pesce.
Il ristorante ha due grandissime sale, una per fumatori e una per non fumatori. Il personale è molto gentile e i prezzi abbastanza alti.
Come forse sapete, qui è una cosa tipica la triglia alla livornese, che prevede un condimento a base di sugo di pomodoro leggermente piccante. Allo stesso modo troverete anche la gallinella e il baccalà. Un'altra cosa tipica toscana è la schiaccia, una sorta di focaccia bianca spesso molto oliosa. E in questo ristorante è davvero eccezionale, fatta in loco con forno a legna.
Buonissimi anche gli antipasti, tra cui ostriche e la catalana di vongole e cozze.
À beira-mar de Livorno há um belo restaurante, The Times, para comer bom peixe. O restaurante tem dois grandes quartos, uma para fumadores e outra para não-fumantes. O pessoal é muito amigável e os preços bastante elevados. Como você deve saber, aqui é um típico coisa mullet para Livorno, que fornece um molho feito com um pouco molho de tomate picante. Da mesma forma você também vai encontrar o bacamarte eo bacalhau. Outra coisa é o típico esmaga da Toscana, uma espécie de focaccia branca, espécies oleaginosas frequentemente muito. E neste restaurante é realmente grande, feita localmente, com forno a lenha. Também deliciosos aperitivos, incluindo ostras e amêijoas e mexilhões catalã.
