Antonio Athayde
As delícias do Marajó
O Bar e Restaurante Floripes, fica localizado em uma das mais importantes praias de Soure, na Ilha do Marajó. Entre as varias opções no cardápio, o peixe, com o delicioso queijo do marajó, é um dos pratos de destaque. O queijo do marajó é fabricado sempre de modo artesanal, e tem um sabor diferente, e apreciado por todos os paladares, valorizando muito o já famoso peixe da amazônia. Para quem curte uma cerveja geladinha, a Cerpa, cerveja fabricada na amazônia, é uma boa opção para uma alimentação tipicamente paraense. Tudo isto acompanhado da farofa fina, amarela e deliciosa, obtida da mandioca no Pará, é imprescindível.
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