naxos
Um dos melhores restaurantes italianos de Madrid
Dizem que é um dos melhores restaurantes italianos de Madrid. Tem críticas muito boas e muitos clientes que esperam pelo menos uma semana para poder conseguir uma mesa. O Projecto pessoal do seu cozinheiro, Andrea Tumbarello, a verdade é que ao inicío era para não triunfar. Não está numa zona tradicional de restaurantes da cidade e a sua decoração exterior e interior é tão pouco atractiva que é quase legendária. Mas à base de recomendações o lugar tem sido colocado como um dos mais valorizados no que diz respeito à cozinha italiana.
Eu pessoalmente prefiro outros restaurantes de Madrid, mas tenho de reconhecer que, no que respeita à qualidade/preço, este é um dos que mais gosto.
Aconselho que se deixem guiar pelo empregado (ou pelo próprio Andrea que costuma passear pela sala com frequência), e provar alguma das suas espectaculares massas frescas. Com vinho, com um primeiro prato e um segundo tudo a um preço de 40€.
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