animalivre
Recomendo a toda a gente!
A Cor da Tangerina é aquele tipo de espaço que recomendo a toda a gente!
Com serviço de cafetaria, restaurante e esplanada, situada no centro da cidade de Guimarães, em frente ao Paço dos Duques de Bragança e ao Castelo de Guimarães, ambos parte do Património Mundial da UNESCO, encontra-se numa casa antiga recuperada segundo regras de respeito pelo meio ambiente. Aliás, este é um dos princípios da Cor da Tangerina, que é uma cooperativa que, além dos serviços já falados, tem ainda uma loja de Comércio Justo e toda uma aposta na sustentabilidade do planeta através da utilização de materiais que o respeitem, respeitando também desta maneira as pessoas e os animais!
Como restaurante ovo-lacto-vegetariano, posso afirmar que as refeições que servem, além de toda a simpatia das pessoas empregadas, têm um gosto especial, sendo confecionadas com produtos biológicos e da época. Além do prato diário, tem ainda mais duas ou três opções e uma série de sobremesas deliciosas! Todos os produtos da casa são de origem biológica, como o caso do vinho, dos refrigerantes ou ainda dos sumos naturais. Não venham à espera de encontrar marcas comerciais, pois aqui elas não existem, sendo a prioridade de marcas da loja Comércio Justo!
Ainda neste espaço, onde o promenor de toalhas individuais de tecido nas casas de banho, os livros e jornais espalhados e os moldes de sapateiro nos pés de algumas mesas - dando a sensação de que a qualquer momento, elas sairão numa correria desenfreada! - nos deliciam o olhar, encontramos também exposições de fotografia, pintura ou escultura, transformando assim o espaço num lugar de encontro e partilha e onde quem vem com pressa, não sai satisfeito!
A esplanada, decorada com árvores de fruto, um fogão velho, banheiras e água que cai de uma fonte do lado direito, deixa-nos espreitar o Paço dos Duques e convida-nos a ficar por ali, o resto do dia, acompanhados de música, um livro e um chá!
Os preços variam entre os 7€ - se nos limitarmos ao prato do dia - podendo ir até aos 20€, se viajarmos pelas entradas, pratos, vinho e sobremesas, valendo tudo muito a pena!
O descanso faz-se à segunda-feira!
Ainda neste espaço, onde o promenor de toalhas individuais de tecido nas casas de banho, os livros e jornais espalhados e os moldes de sapateiro nos pés de algumas mesas - dando a sensação de que a qualquer momento, elas sairão numa correria desenfreada! - nos deliciam o olhar, encontramos também exposições de fotografia, pintura ou escultura, transformando assim o espaço num lugar de encontro e partilha e onde quem vem com pressa, não sai satisfeito!
A esplanada, decorada com árvores de fruto, um fogão velho, banheiras e água que cai de uma fonte do lado direito, deixa-nos espreitar o Paço dos Duques e convida-nos a ficar por ali, o resto do dia, acompanhados de música, um livro e um chá!
Os preços variam entre os 7€ - se nos limitarmos ao prato do dia - podendo ir até aos 20€, se viajarmos pelas entradas, pratos, vinho e sobremesas, valendo tudo muito a pena!
O descanso faz-se à segunda-feira!
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