Magali Abreu
Delicioso paladar
Estava num congresso de fotografia no Pelourinho e fui convidada para almoçar no CGC. Com vista da Praça da Sé – em Salvador – Bahia , local que respira o centro da histórico está situado esse restaurante delicioso. O local é pequeno e arejado com poucas mesas, mas super vale a pena!
Eu comecei o show de gastronomia petiscando bolinhos de bacalhau, entre goles de uma bela caipirinha preparada com cachaça de maracujá ou abacaxi, mas poderia ser cebolas em conserva servidas com pão francês. Depois pedi o prato mais procurado da casa o “malassado” servido com arroz, feijão e salada (ver foto), simplesmente de babar e bem servido, tanto que podem comer até 3 pessoas (com média fome), além do que, parece comida bem caseira.
O preço também é bem justo por que os pratos são bem servidos. Outra opção que vale a pena é a moqueca de carne com camarão seco guarnecida de arroz ou o filé à francesa servido com batata palha, presunto, cebola e ervilha, também arrasa ou uma moqueca de camarão com arroz e pirão, ou ainda o filé-mignon ao molho de vinho. A ambrosia ou pudim de leite fecham com louvor o almoço que também pode ser acompanhado de uma taça de vinho do Porto.
Advinha se depois desse festival gastronômico eu consegui assistir ao congresso?
Endereço: Rua do Bispo, 5 - Praça da Sé - Pelourinho - Salvador
Telefone: (71)3321-0074, funciona das 10h até 17h.
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