Blog Vambora!
O Galeto mais famoso do Brasil!
Ir para Gramado e não experimentar um Galeto é quase uma heresia! Com grande influência italiana, o famoso rodízio de Galeto é quase uma instituição na cidade, e o restaurante Di Paolo, é considerado um dos melhores lugares para experimentar.
O rodízio é composto de entradinhas gostosas (um pão super macio), sopa de mini capeletti (deliciosa), e a estrela da casa: o galeto com todos os seus acompanhamentos (salada de radiccio com bacon, maionese e salada siciliana). Ainda vem uma polenta assada na chapa, um queijo a dorê (crocante por fora e todo derretido por dentro) e massas (espagueti e tortelli de abóbora, com quatro opções de molhos).
É muita comida!!!E como é um rodízio, basta acabar um item para você pedir, sem custos, mais um pouquinho! No meu caso, mais galeto e queijo! Tudo acompanhado, de suco de uva da região (que só falta fermentar um pouquinho para virar vinho!). Super delicioso!
Experiência gastronômica essencial para fazer na cidade! Vambora?!
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