Antonio Athayde
Pirarucu com Açai
O Estado do Pará é o principal produtor do hoje conhecido mundialmente Açai. Ao contrário da maioria das cidades, em que o açaí é misturado com banana ou cereais, no Pará, é consumido puro, ou misturado com farinha de tapioca. É uma delícia. É comum o consumo do açaí como sobremesa ou acompanhando as refeições.
O Restaurante "Açaí na Tigela", embora simples, oferece um dos melhores açaí da cidade, com produção própria, através a revenda chamada IAÇA. No restaurante é possível saborear o açaí ao lado do camarão, carne seca, peixe, principalmente o delicioso pirarucu e até mesmo com um fígado acebolado. Qualquer opção é uma excelente pedida.
Não tem "carro chefe". No entanto, se o viajante fizer questão: vá de pirarucu. A decoração é típica, como a canoa feita de miriti, trazendo o caroço do açaí das ilhas próximas. Fica localizado na Rua Antonio Barreto 764.
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