Mola Brasil
Comida natural no ambiente mais descolado do rio
Se você é daqueles que se preocupa em comer uma comida saudável e é exigente com o sabor, esse restaurante vai te surpreender (a mim sim!). Criado com o conceito de alimentação saudável e consciente, traz no cardápio desde opções veganas, vegetarianas, sem glúten, sem lactose e afins.
Você não pode deixar de provar de entrada, o chips de legumes, uma delícia! De prato principal, uma das opções que provei e aprovei foi o hambúrguer de quinoa com salpicão de maionese viva, divino!
De bebidas, há os mix de sucos servidos em potes de vidro (que lembram aqueles potes de compota) e canudos de papel, um charme! Há também deliciosas opções de chás, quentes e frios.
Para quem se hospeda ou mora na zona sul, terá que se deslocar até à antiga Estada da Barra (na Barra da Tijuca), mas com o trânsito livre são apenas 30 minutinhos e vale muito a pena!
Ah, o restaurante é um projeto dos atores Giovanna Antonelli e Reynaldo Gianecchini juntamente com a chef Andrea Henrique. Há uma grande probabilidade de os encontrar por lá (no dia que fui estava Gianecchini), mas nesses casos, discrição é sinônimo de elegância.
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