Las sandalias de Ulises
O prato típico da Lituânia é a sopa fria de beterraba
Sopa fria de beterraba
O prato típico da Lituânia,é como um iogurte rosa e é muito bom, podemos encontrá-la todo o ano nos supermercados.
Aqui deixo os ingredientes se você quiser fazer isso em casa, embora aqui não usamos creme de leite ágrio como eles.
Ingredientes: beterraba, cebolinha, pepino, endro, iogurte natural, leite, creme de leite ágrio, sal a gosto. 1 Colher de sobremesa de vinagre, ovo cozido.
Preparação Rale a beterraba, cebola e o endro, corte o pepino em pedaços, sal. Misture tudo com o creme de leite e iogurte. Despeje o leite, o vinagre. Sirva fria com metade do ovo cozido.
Uma delícia!
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