paulinette
Localizado no coração da vila de Los C...
Situado en el corazón del pueblo de los ...
Situado en el corazón del pueblo de los Cristianos, en el Sur de Tenerife, el restaurante del chef francés Pascal Pantani es uno de los mejores de la zona.
Me encantó todo, de principio a fin. Primero el ambiente, cálido, con terracota, objetos cuidadosamente seleccionados durante viajes a Marruecos, lámparas de hierro forjado, velas… le dan un toque muy personal al lugar. Algunos detalles vienen de su antiguo restaurante, La Estancia, como todas las fotos que se sacó con las celebridades que lo visitaron, atraídos por su reputación.
Como está a unos pasos del puerto, puedes probar platos de mariscos de lo mejor, como este carpacho de atún rojo o el carpacho de pulpo que probamos nosotros, y lo recomiendo altamente. El carpacho de atún venía con pequeños camarones y aguacate, una delicia.
De primero pedí un foie gras, otro plato estrella de la gastronomía francesa que Pascal prepara a la perfección. Servido con pan casero, te deja sin palabras.
Hay un menú de 25 euros, que incluye primero, segundo y postre, o puedes pedir de la pizarra platos que cambian cada día según la temporada y lo que hay en el mercado. Sale un poco más caro a la carta, pero los precios son muy razonables. Los platos mezclan cocina mediterránea, marroquí, francesa, con sabores clásicos y otros más sorprendentes.
Como íbamos cinco personas, nos dieron una mesa grande, en un rincón privado, dominando el restaurante. El servicio fue muy atento y el camarero simpático, y a la vez profesional.
Altamente recomendado.
Localizado no coração da vila de Los Cristianos, no sul de Tenerife, o restaurante do chef francês Pascal Pantani é um dos melhores na área. Eu amei tudo, do começo ao fim. Primeiro, a atmosfera, morno, objetos de terracota cuidadosamente selecionados durante as viagens a Marrocos, candeeiros de ferro forjado, velas ... dar-lhe um toque pessoal ao lugar. Alguns detalhes vêm de seu antigo restaurante, o La Estancia, como todas as fotos que você tirou com as celebridades que o visitavam, atraídos pela sua reputação. Como está a poucos passos da porta, você pode experimentar os pratos de frutos do mar melhor, pois este carpaccio de atum rabilho ou carpaccio de polvo que nós testada, e recomendo. O carpaccio de atum veio com pequeno camarão e abacate, uma delícia. Desde o primeiro encomendado a foie gras, outro prato da culinária francesa preparada à perfeição Pascal. Servido com pão caseiro, te deixa sem palavras. Há um menu de 25 €, que inclui o primeiro, segundo e sobremesa, ou você pode encomendar os pratos negro que mudam a cada dia, dependendo da época e que está no mercado. Obter um pouco mais caro, a la carte, mas os preços são muito razoáveis. Pratos mistos Mediterrâneo, marroquinos, franceses, sabores clássicos e mais surpreendente. Como éramos cinco, tivemos uma grande mesa em um canto privado, com vista para o restaurante. O serviço atencioso eo garçom, ainda que profissional. Altamente recomendado.



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