Chiara Signorini
Cursore, uma visita obrigatória!
Quando se trata de cozinha típica de Vicenza, não podemos esquecer do Cursore. O local é Vicentino por excelência. Sua gastronomia e os seus vinhos já aparecem há anos na Gambero Rosso, Le Routard, La Gola, em Tasca, e muitos outros.
Está localizado numa zona tranquila, perto do centro, e os próprios vicentinos visitam o local, assim como qualquer um que procura um bom prato tradicional. Há polenta e cogumelos, bacalhau, pasticcio, bigoli, lula cozida... existem mil coisas para escolher!
O restaurante é de propriedade familiar e tem um aspecto antigo e caseiro, o que faz você se sentir em casa.
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