AsturiasBiosfera
Uma visita rodada como queijo
Una visita redonda como un queso
Durante el año 2010 se abrió el Museo de los pastores para recoger esa actividad y modo de vida tradicional. Este Museo a través de diversos contenidos gráficos, etnográficos y audiovisuales nos introduce en la vida tradicional del pastoreo en los Picos de Europa.
Desde el valle a los puertos los habitantes de la comarca de los Picos de Europa todos los años recorrían diferentes caminos con los ganados para aprovechar los pastos crecidos con el deshielo y la llegada de la primavera. Concentrados en vegas conocidas como mayadas, construían cabañas para ellos y sus familias y cercados para el ganado.
Entre otras actividades desarrollaban la elaboración de un queso azul conocido como Gamoneu, hecho con la mezcla de tres leches (cabra, oveja y vaca) era posteriormente ahumado para ser depositado en cuevas donde iba madurando.
Aun hoy se sigue elaborando este manjar en esos pastos altos por pastores y según las viejas formas. Desde el museo parten varias rutas guiadas para conocer de primera mano la vida de estos nómadas del siglo XXI, sus vegas, cabañas y zonas de elaboración del queso. Estas visitas que deben ser concertadas en el museo.
HORARIOS: 17 A 20 HORAS. ABIERTO: desde el 1 de Julio al 8 de Septiembre.
RESTO DEL AÑO BAJO RESERVA.
PRECIO: 2 EUROS
TELEFONO: 616212483
EMAIL: museospicosdeuropa@gmail.com
Em 2010, o Museu abriu pastores para pegar aquela atividade e modo de vida tradicional. Este museu através de vários gráficos, conteúdo etnográfico e audiovisual nos apresenta a vida tradicional da pastando em Picos de Europa. Do vale para os portos habitantes da região dos Picos de Europa eles percorriam todos os anos com maneiras diferentes para levar pastagens cultivadas vantagem com o degelo e a chegada da primavera. Concentrados em Las Vegas conhecido como Mayadas, construído cabanas para si e suas famílias e cercas para o gado. Entre outras actividades desenvolvidas fazendo um queijo azul conhecida como Gamoneu, é feita com a mistura de três leites (de cabra, de ovelha e de vaca) foi, em seguida, fumado para ser depositado em cavernas onde ele foi maturação. Ainda hoje esta iguaria ainda é feita em alto pastagens por pastores e de acordo com as velhas formas. Do museu deixar várias excursões para aprender em primeira mão a vida desses nômades do século, os seus prados, cabines e rotas de fabricação do queijo. Estas visitas devem ser organizados no museu. HORAS: 17 a 20 horas. ABERTO: de 1 Julho a 8 de Setembro. RESTO DO ANO reserva. PREÇO: 2 euros telefone: 616212483 E-MAIL: museospicosdeuropa@gmail.com
