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O mosteiro situa-se num dos vales da...
O mosteiro situa-se num dos vales da Estremadura portuguesa, regado pelos rios Alco e Baça; destinou-se a albergar uma comunidade de monges franceses da Ordem Cisterciense. Com a passagem do tempo, o seu abade foi uma das personagens mais influentes do Portugal Medieval, com amplos poderes sobre vidas e conquistas.
É importante reparar na bela fachada da abadia; revestida pela simplicidade própria dos cistercienses, tendo já no século XVIII os sinais próprios do novo estilo Barroco. Destaca-se, também, o interior da Igreja com três naves altíssimas, distinguindo-se pela sua simplicidade e imponência. Revelam influência do estilo Gótico Francês e diz-se que o coro é uma réplica de Claraval.
Simultaneamente, o Claustro do Silêncio é um espaço muito interessante, também pela sua austeridade.
Finalmente, as cozinhas do mosteiro são igualmente surpreendentes, na medida em que têm uma imensa chaminé que alcança os 30 metros de altura. No seu espaço é possível cozinhar, em simultâneo, até 5 bois ou um verdadeiro rebanho de ovelhas.
Finalmente, as cozinhas do mosteiro são igualmente surpreendentes, na medida em que têm uma imensa chaminé que alcança os 30 metros de altura. No seu espaço é possível cozinhar, em simultâneo, até 5 bois ou um verdadeiro rebanho de ovelhas.
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