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Referência café enológico em Bilbao.
Referencia cafetera y enológica en Bilbao.
Situado en el barrio bilbaíno de Deusto a "cuatro pasos" del metro, este local nos da la bienvenida con una pletórica propuesta vinícola y una barra de suculentos pintxos. La exitosa trayectoria del barista y sumiller, Mikel Alonso Mota han convertido al Mesón la Tortilla en la referencia cafetera de Bilbao. Mikel es el responsable de definir el grano y tostado que ofrecerá a sus clientes, buscando constantemente sorpresas cafeteras con cafés de rotación mensual.
El mesón no solo es un templo cafetero, sino que los amantes del vino también tienen su espacio con una gran variedad de propuestas muy mimadas, como solo lo puede hacer un sumiller de la talla de Alonso, y en la línea de mimo a estos productos se cumple el axioma con su barra de pintxos y su cocina tradicional en la que la base es la selección del mejor producto ( y no es una frase hecha ).
Segurísimo que nuestros amig@s viajeros de la nube, no se arrepentirán de conocer este templazo del buen hacer. Recomendabilísimo disfrutar de su menú del día.
Localizado no bairro de Bilbao de Deusto "quatro passos" metro, este restaurante recebe-nos com um bar de vinhos proposta infinidade e pintxos suculentas. A trajetória bem-sucedida de barista e sommelier Mikel Alonso Mota fez a referência Meson Tortilla na Bilbao café. Mikel é responsável por definir o grão e torrado oferecer aos seus clientes, constantemente à procura cafés café surpresas com rotação mensal. A pousada não é apenas um templo café, mas os amantes do vinho também têm o seu espaço com uma variedade de propostas muito mimadas, como só pode um sommelier dos gostos de Alonso, e a linha de mimar esses produtos axioma com o seu bar de tapas e cozinha tradicional em que a base é a melhor seleção de produtos (e não é uma frase) é satisfeita. Morto certeza de que nossos amigos s viajantes cloud lamento não conhecer este propagador de um bom trabalho. Recomendabilísimo desfrutar do seu menu diário.



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