Mercado de Pescado de Aberdeen

Entrar al Mercado de Pescado de Aberdeen es sumergirse en un Hong Kong que pocos turistas llegan a conocer. Se trata de un sitio en el que se venden todo tipo de pescados y mariscos al por mayor –sobre todo a restaurantes y grandes empresas alimenticias-. No es un mercado común y corriente en el que los precios se anuncian por kilo y los productos se exhiben en puestos pequeños, sino un gigantesco edificio con peceras de más de dos metros cuadrados cada una. Conviene acudir con botas de lluvia, ya que en algunos sectores el agua alcanza los diez centímetros de alto, producto del constante reciclaje de agua marina que se realiza con mangueras desde la Bahía de Aberdeen. La entrada no está limitada, aunque hay un anuncio en el que se pide a los visitantes extremar precauciones y entrar al mercado bajo responsabilidad propia. Las primeras peceras –viniendo desde el Malecón de Aberdeen- conservan camarones, almejas y peces pequeños, mientras que los negocios al fondo del edificio ofrecen gigantescos atunes a precios igualmente aterradores. A qué hora visitar el mercado es un dilema. Por un lado, en la mañana se puede observar la hora pico de la acción, corriendo el riesgo de quedar empapado cuando se pasa cerca de un pez siendo sacado del agua. Por la tarde, el mercado es más tranquilo y se pueden hacer mejores fotografías de los pescados y sus vendedores.

Digite o Aberdeen Fish Market está imerso em uma Hong Kong que poucos turistas começa a ver. É um lugar onde todos os tipos de frutos do mar são vendidos no atacado para restaurantes e grandes empresas, especialmente alimenticias-. Não é um mercado comum onde os preços são anunciados por quilo e produtos são exibidos em pequenas barracas, mas um edifício gigantesco com tanques de mais de dois metros quadrados cada. Deve vir com botas de chuva, porque em algumas áreas, a água chega a dez centímetros de altura, o resultado da constante reciclagem da água do mar é realizada com mangueiras de Aberdeen Bay. A entrada não é limitado, embora haja um anúncio em que os visitantes são convidados a cautela e entrar no mercado sob a sua responsabilidade. Os primeiros tanques-vindas do Malecon Aberdeen- preservada camarão, moluscos e pequenos peixes, enquanto os negócios na parte inferior do edifício oferecer um gigante preços do atum também assustador. O tempo para visitar o mercado é um dilema. Por um lado, na parte da manhã você pode ver o tempo de pico para a ação, correndo o risco de ficar encharcado quando passa perto de um peixe que está sendo retirado da água. Na parte da tarde, o mercado é mais silencioso e você pode fazer fotos melhores do peixe e seus fornecedores.