Maurizio Pezzuco
Restaurante e residência rural
Ristorante e dimora rurale
Il locale si trova vicino Isernia, sulle montagne del Molise ed è una piccola oasi di pace lontano dalla confusione della città.
Il ristorante ha due sale non troppo grandi, è ben curato e arredato con gusto. Sono stato a cena con amici e devo ammettere che la qualità è molto alta: i piatti per la maggiore sono quelli della tradizione molisana e variano in base alla stagionalità dei prodotti che si trovano in zona. Pasta fatta in casa veramente ottima (tagliatelle) e ottima lista di vini. Carne, legumi e verdure sono preparate con maestria e alla fine fatevi consigliare un dolce, anche questo fatto in casa, per concludere il pasto.
Il personale è giovane ed è molto professionale e simpatico. La Masseria inoltre è anche una sorta di dimora rurale e dispone di alcune stanze, ricavate dagli ambienti dell'antica struttura in pietra, dove è possibile pernottare e trascorrere una giornata immersi nella natura.
O restaurante está localizado perto de Isernia, nas montanhas de Molise e é um pequeno oásis de paz longe da agitação da cidade. O restaurante tem duas salas não é muito grande, é bem conservado e decorado com bom gosto. Eu tinha jantar com amigos e devo admitir que a qualidade é muito alta: os pratos para os maiores são os da tradição Molise e variam com base em produtos sazonais que estão na área. Realmente boa casa massas caseiras (tagliatelle) e excelente carta de vinhos. Carne, legumes e verduras são preparados com habilidade e, eventualmente, pedir-lhes para recomendar um doce, esta feita em casa, para terminar a refeição. A equipe é jovem e é muito profissional e amigável. O Masseria também tem uma espécie de residência rural e tem alguns quartos, decorrentes dos ambientes de estrutura de pedra antigos, onde você pode ficar durante a noite e passar um dia rodeado pela natureza.
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