Leo Araújo
Um bom local para experimentar a culinária suíça
Toda região serrana se destaca pela boa gastronomia, talvez muito se deva ao fato de uma premissa (ou lenda, quem sabe), de que uma boa altitude, ou algo que ultrapasse os mil metros represente um selo de verificação para a boa comida.
O fato é que todas as vezes que visito uma cidade serrana busco um bom restaurante. Foi andando pela Alameda Gastronômica de Maringá, na serra de Visconde de Mauá (região reputada como centro culinário da região), que encontrei o belo Maison de la Fondue, com o nome sugestivo e fachada muito atrativa resolvi conhecer o restaurante. Como o título sugere o local é dedicado aos pratos de origem suíça, oferecendo também um carta de vinhos.
Portanto o restaurante é uma boa pedida nos meses frios das Serras do sudeste, após um dia de descobertas pela região que oferece o maior número de cachoeiras no Estado do Rio de Janeiro. A decoração do Maison é bem aconchegante, um ponto positivo para a lareira central, que além de cinematográfica é um chamariz nos dias frios.
Um local para um programa a dois, o Maison de la Fondue é um dos mais charmosos restaurantes da Alameda Gastronômica, que é dedicada a excelentes restaurantes e bares.
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