Tribi Lin
Simples prazeres
Farinha de mandioca é a base de um dos pratos mais simples e mais típicos do nordeste do Brasil: a tapioca. Um omelete feito a fogo lento recheado com ingredientes doces ou salgados (ou a mescla de ambos como queijo e coco).
No centro da Velha Boipeba, a principal cidade da ilha, estão as melhores tapiocas. Ideais e viciantes, os pequenos estabelecimentos instalados ao lado do campo de futebol, abrem todas as noites. Não deixe de passar.
