A bodega do Antônio
A Bodega Las Mercedes é um lugar pequeno e aconchegante perto do Paseo de Zorrilla (a rua principal de Valladolid) e da ponte levadiça, em frente à praça de touros, onde os clientes habituais são isso: clientes habituais, por tudo de bom que oferece o lugar, tanto em nível de consumo como de ambiente.
Você pode provar de tudo um pouco, dependendo do dia: camarão à la gabardina, empanadas, morro com tomate, champignon com magro, lingueirão, lula, anéis de lula, batatas à la importância, almôndegas recheadas com bonito, ovos com bechamel, punho, bucho, chouriço e lomo, lagostins grelhados com alho, anchovas em vinagre, sardinha cru no azeite, "matrimimonio" (anchova, vinagre e pimentão vermelho preparado em uma torrada), atum, salada de tomate e o que nunca falta: tortilha de batata de Modes e croquetes variados, a torrada de queijo, o torresmo e o bacon, que, acompanhados das magnificas cervejas que Antônio (seu dono) serve, fazem com que as pessoas que entram voltem a repetir.
A atmosfera é muito familiar, quase todo mundo se conhece, é bastante provável que se você for uma pessoa extrovertida crie laços de amizade com outros clientes. Além disso, se for o momento certo, poderá escutar alguma das boas piadas que o Antônio conta. E peça uma cerveja a mais, porque aqui o tempo parece não passar.
Este que vos fala é um cliente habitual...
Tudo a um preço acessível para qualquer bolso e as melhores cervejas de Valladolid. Se você for, vá sem pressa e desfrute, com certeza nos encontraremos.
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