La Taberna de Tulebras

Así es. En el pueblo más pequeño de la Ribera Navarra y a la sombra del Monasterio Cisterciense femenino más antigüo de España, Santa Mª la Real de la Caridad, se encuentra La Taberna de Tulebras. Un buen día, allá por 2003, Mª Carmen y su hermano Javier, aprovechando su amplia experiencia en hostelería y las bondades de la huerta navarra deciden abrir el restaurante, que junto a la taberna, dan vida a éste pequeño pueblo navarro. Deja el coche en el aparcamiento junto al Monasterio. Entra y calienta motores en la taberna con un Malón de Echaide. Luego pasa al sencillo, acogedor y luminoso comedor. Si no te gusta la verdura, mejor. Pide en ésta casa alcachofas con jamón, cardo, espárragos o cualquier tipo de hortaliza y te harás adicto a la clorofila. Hojaldre de puerro y gambas, delicias de piquillo, bacalao Tulebras, Chuletillas de cordero con mollejas, postres caseros (Pudding de naranja) etc, completan la oferta de unos fogones donde prima la calidad del producto. Cocina tradicional, la que respeta los sabores. Olvídate de la prisa. Te has sentado a comer y Javier te dedicará todo el tiempo que necesites, a la hora de elegir. Este es uno de los sitios donde la cocina, el producto, la amable atención al cliente y la inmejorable relación calidad/precio, te dejen un magnífico sabor de boca. Si visitas Tudela, a 15 min. en coche llegas a la Taberna. Merece la pena.

Assim é. Na menor cidade do Ribera Navarra e à sombra do mais antigo mosteiro cisterciense feminina Espanha, Santa Maria la Real de la Caridad, você La Taberna de Tulebras. Um dia, em 2003, Maria Carmen e seu irmão Javier, com base em sua vasta experiência em hospitalidade e amabilidade do pomar Navarra decidiu abrir o restaurante ao lado da taberna, dar vida a esta pequena cidade de Navarra. Deixe o carro no estacionamento ao lado do mosteiro. E acelerando entra na taberna com Malon de Echaide. Em seguida, ele move-se para a sala de jantar simples, agradável e luminoso. Se você não gostar dos legumes, o melhor. Convida nesta casa alcachofras com presunto, acelga, espargos ou qualquer tipo de vegetal e você vai ficar viciado em clorofila. Leek massa folhada e camarões, prazer piquillo, Tulebras bacalhau, costeletas de cordeiro com sweetbreads, sobremesas caseiras (pudim de laranja) etc., completam a oferta de um fogão, onde a qualidade do produto premium. cozinha tradicional, que respeita os sabores. Esqueça a corrida. Você sentou-se para comer e Javier vai dedicar todo o tempo que você precisa, quando você escolher. Este é um dos lugares onde a cozinha, o produto, o serviço ao cliente amigável e relação qualidade / preço excelente, vai deixar um grande gosto. Se você visitar Tudela, 15 min. conduzi-lo chegar à taverna. Merece a pena.