That Good Trip. Blog de viagens e experiências pelo mundo
Culinária japonesa revisitada
Esse restaurante vai completar 2 anos em junho e ele foi escolhido como o melhor oriental pela revista Veja Comer e Beber em 2014. Com pouco tempo ele já ficou bem conhecido em Curitiba, principalmente por suas inovações nos sushis, utilizando alimentos diferentes e fazendo combinações doces como o de morango com chantilly.
Fui na hora do almoço, no serviço por quilo, e me surpreendi. O local, apesar de pequeno, é bem organizado e o atendimento é excelente. Com tantos pratos diferentes aos que estamos acostumados a ver em um japonês tradicional, os garçons se esmeram em explicar tudo o que tem no cardápio e o fazem muito bem. Eles também têm o serviço de rodízio e a la carte no jantar nas quintas, sextas e sábados.
O restaurante é especial pelas suas criações autorais. Os pratos são feitos com muito capricho, tudo muito fresco e com uma imensa variedade. São tantos pratos que é até difícil escolher a sua própria seleção.
O preço é um pouco mais alto mas vale a pena pelas surpresas que você vai encontrar no cardápio e no paladar. Mais sobre este e outros lugares no blog thatgoodtrip.com.
O preço é um pouco mais alto mas vale a pena pelas surpresas que você vai encontrar no cardápio e no paladar. Mais sobre este e outros lugares no blog thatgoodtrip.com.
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