Mariana Valle
Hamburgueria gourmet em BH
Para quem gosta de um bom hambúrguer e de qualidade, o Jack’s Big Burger é uma ótima opção. O restaurante segue a linha gourmet criando combinações exóticas com ingredientes artesanais, o que diferencia bastante das outras hamburguerias.
O interessante do lugar é que não há nada frito. Por exemplo, todas as carnes e as batatas são assadas. O bom é que elas não são oleosas e vêm secas e crocantes. Há diversas opções de sanduíches com ingredientes inspirados na cultura brasileira. O Juça Jequiti é um combinado de pão de mandioca e vem com hamburguer de carne seca com bacon, creme de abóbora, couve, pimenta-biquinho flambada na cachaça e acompanha ainda queijo canastra.
Há também os sanduíches mais tradicionais. Um dos mais pedidos é o Governor Classic, que é feito de pão australiano, cheddar, carne bovina e cebola caramelizada. E para quem gosta de milkshake há o maravilhoso que se chama Mark Oreos, que é sorvete de creme, leite e o biscoito oreo.
E a decoração do restaurante é linda. Ela tem uma estética dos anos de 50, típica das lanchonetes americanas da época com cadeiras e mesas em couro vermelho e o chão preto e branco. É bem legal de ir com amigos ou família.
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