Gnoc Gha Trang

No Delta do Mekong, sobre o retorno da Cantho para cidade de Ho Chi Minh para pendurar Nha, paramos para experimentar a especialidade da área: fritos de peixe "orelhas de elefante". O que me atrai em particular, a cozinha vietnamita é a melhoria na apresentação e a delicadeza dos garçons.