Flea market of Norcia

Mercado de pulgas de Norcia, é sem dúvida o paraíso gourmet. Em seu mercado, nós pode encontrar todos os tipos de iguarias para os mais elaborados pratos da cozinha italiana. De todos os produtos que podemos encontrar nele, sem dúvida, o mais cobiçado e ter mais fama nesta área é o tartufo nero que era no período de março a novembro e o tartufo bianco, você pode encontrá-lo a partir de outubro a dezembro. Espaguete cozido com trufas é "mordida di cardinale", e os italianos tendem a torná-los para celebrar suas ocasiões mais especiais como o Natal ou ano novo jantar.Também podemos encontrar queijos