Empire Coffee

Hoy me he decidido a escribir sobre Rocco, el italiano que, paradójicamente, es la fiel imagen de la amabilidad de los escoceses. Rocco llegó a Glasgow a mediados de los años 90 y, en algún punto de su vida, decidió abrir un puesto de comida callejera al lado de la Catedral. Hoy, Rocco, un hombre de mediana edad, se ha hecho con una cabina de policía de las de antaño y la ha convertido en cafetería. Con dos mesas frente a la catedral y un caos ordenado, Empire Coffee está en pleno barrio universitario. Por ello, es raro verlo abierto un sábado e imposible un domingo, pero entre semana por las mañanas está lleno. Más allá de lo pintoresco que pueda resultar todo esto, quiero contar por qué considero que aquí descubrí uno de los mejores y más desconocidos rincones de Glasgow. Llegué a la hora de comer, pedí un sándwich (cuestan entre £3,5 y £4) y un refresco (£1). Así, de entrada, Rocco me regaló un plátano y una manzana. Fui a decir "Thank you" y me dijo: "parece que estás resfriado". Efectivamente, estaba un poco resfriado. Antes de responderle con un "no es nada", el muy jefe me había plantado entre las manos una infusión deliciosa de limón, jengibre y miel. Fui a pagar la infusión y su respuesta fue: "Estás invitado, céntrate en ponerte bien". Al día siguiente estaba curado. No sé, simplemente, mil gracias, Rocco. Si pudiera ponerte 6 estrellas te las pondría. De momento he hablado a todo aquel que me he cruzado po ahí de ti. ¡Excepcional!

Hoje decidi escrever sobre Rocco, o italiano que, paradoxalmente, é a imagem fiel da bondade dos escoceses. Rocco chegou a Glasgow em meados dos anos 90 e, em algum momento de sua vida, decidiu abrir uma barraca de comida de rua ao lado da Catedral. Hoje, Rocco, um homem de meia-idade, assumiu uma delegacia de polícia dos velhos tempos e transformou-a em um refeitório. Com duas mesas em frente à catedral e caos ordenado, o Empire Coffee fica no distrito universitário. Portanto, é raro vê-lo aberto em um sábado e impossível em um domingo, mas durante a semana ele é cheio no período da manhã. Além de tudo o que pode ser pitoresco, quero dizer-lhe porque considero aqui que descobri um dos melhores e mais desconhecidos recantos de Glasgow. Cheguei na hora do almoço, pedi um sanduíche (custavam entre 3,5 e 4 libras) e um refrigerante (1 libra). Então, desde o começo, Rocco me deu uma banana e uma maçã. Eu fui dizer "obrigado" e ele disse: "Parece que você tem um resfriado". Com certeza, eu estava com um pouco de frio. Antes de responder-lhe com um "não é nada", o próprio chefe plantou em minhas mãos uma deliciosa infusão de limão, gengibre e mel. Eu fui pagar pela infusão e sua resposta foi: "Você está convidado, concentre-se em ficar bem". No dia seguinte eu estava curado. Eu não sei, simplesmente, muito obrigado, Rocco. Se eu pudesse te colocar 6 estrelas, eu as colocaria em você. Por ora, falei com todos que passei por vocês. Excepcional!