Rehavis Sushi - Emek Refaim

Se você passar uns dias em Jerusalém - uma cidadezinha aconchegante com visitantes - em Emek Refa'im (principal rua que foi bairro alemão no período otomano) você encontrará cafés, restaurantes e lojas que estão falta no centro da cidade. Sua origem é a colônia alemã que se instalaram lá no século XIX. Eles gostavam de se identificar com o espírito dos Templários (militar e elitista) e sua iconografia. Ela é conservada, embora não seja em uso, os amigos do cemitério do templo e alguns outros remanescentes da época. Durante o mandato britânico, muitas das suas mansões foram ocupadas pelos Árabes ricos, de onde foram expulsos em 1948.