Ignacio Izquierdo
cozinha tradicional
La cocina tradicional
Situado en el hotel Echaurren, hay dos opciones para comer. El restaurante Echaurren y el Portal.
Mientras el Portal opta por una alta cocina, innovadora y moderna que les ha valido una estrella michelín, el Echaurren mira hacia la cocina más tradicional riojana. Fue este último el primero que se creó y a partir del cual vinieron los demás.
Nos dejamos aconsejar y nos pusimos en manos del camarero para los entrantes y fue un acierto. Mi segundo fue una lubina exquisita y nos conquistaron definitivamente con los postres.
Localizado no hotel Echaurren, existem duas opções para refeições. El Portal Echaurren e restaurante. Enquanto o Portal escolhe haute cuisine, inovador e moderno que lhes ganhou uma estrela Michelin, o Echaurren parece culinária Riojan mais tradicional. O último foi o primeiro a ser criado e de onde vieram os outros. Vamos aconselhar e foi parar às mãos do garçom para entrada e foi um sucesso. Minha segunda foi um robalo requintado e nós definitivamente conquistada com sobremesas.



+12