Gonzalo Moreno
O melhor coquetel da minha vida
Del Diego é um “cocktail bar” de visita obrigatória para todo amante das boas combinações. Para muitos, aqui são servidos os melhores drinks de Madrid. Está em uma das ruas que sai da Plaza Vázquez de Mella.
O primeiro que me chamou a atenção logo após entrar foi o fantástico cheiro a limão que repousa no ambiente. Uma carta de coquetéis te dá as boas-vindas ao se sentar. Por mim pedia todos, um por um... Tinha lido maravilhas sobre o Gimlet, então decidi ir lá. Também pedimos uma “piña colada”. O resultado em ambos os casos foi fantástico, um acerto em cheio. De acordo com o coquetel ou a bebida que pede, trazem um aperitivo, no nosso caso foram batatas fritas e umas bolachinhas salgadas.
Voltando ao Gimlet, se imagina a típica bebida com sabor a colônia, esquece... Tem que ir ao Del Diego para experimentá-la e comprovar que é um dos sabores mais agradáveis e originais que se pode conseguir com uma bebida alcoólica como base. Desconheço a genebra que colocaram, mas foi um sucesso... Dá vontade de pedir mais 3... E se está pensando na dor de cabeça do dia seguinte, também esquece. No Del Diego não há dores de cabeça, as bebidas são de muita qualidade.
Na minha segunda visita, me centrei no gin tonic e foi um grande acerto da minha parte. É absolutamente impossível que um lugar que tem a melhor matéria-prima e um desejo tremendo de agradar à sua clientela faça um gin tonic ruim. Peça a marca que pedir (provei Martin Millers e Mombasa), o resultado será fantástico, digo eu que vivi a experiência duas vezes.
Pelo visto, durante a semana, está aberto para o happy hour. Fomos num sábado, e estava muito agradável. Um lugar que espero voltar mais vezes, e talvez um dia nos encontremos por lá...
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