Sorvetes!
A Chocolats Favoris de Cap-Rouge é uma das 4 lojas da cidade de Quebec. A chocolateria e sorveteria fica no simpático bairro à beira dos rios São Lourenço e Cap-Rouge. A casa de 1847 fica cheia especialmente no verão, quando os sorvetes de casquinha com cobertura de chocolate são febre na cidade.
Originalmente a Chocolats Favoris é uma chocolateria. Seus chocolates artesanais foram ficando famosos, novas lojas foram abrindo, e surgiram também os tais famosos sorvetes. Os sabores dos sorvetes de casquinha variam de semana para semana, e alguns exemplos são baunilha, chocolate, morango, laranja e xarope de bordo. Após a escolha do sabor vem a parte mágica: o sorvete é mergulhado num chocolate derretido da escolha do cliente. São 12 opções que vão do chocolate branco com cookies ao chocolate amargo com sal.
A loja abre o ano inteiro, mas a seção de sorveteria só funciona durante os meses mais quentes e curtos períodos especiais.
