Erika Paz
Benitz cervejaria
Cervecería Benitz
La idea de los creadores de esta cerveza era darle nuevamente al pueblo de la Colonia Tovar un producto del cual sentirse orgullosos, y como la primera cerveza de Venezuela se hizo en ese pueblo y sus fabricantes fueron los hermanos Benitz, pues no dudaron en ponerle ese nombre para honrarlos.
En una pequeña fábrica en el Sector Los Pinos del pueblo, se crea este producto bajo los parámetros de la cerveza artesanal. Hacen unas novecientas cervezas diarias que se distribuyen en algunos locales del pueblo y que además se ofrecen los fines de semana en un barril que se convierte en bar en la propia fábrica.
Ellos forman parte de los más de cien cerveceros que existen en este país y que están creando una nueva forma de tomar cerveza por estas tierras. Además como los fabricantes se encuentran en zona agrícola pues siembran su propia cebada con la que hacen los tres tipos que ofrecen: rubia, dorada y roja. Tan solo tienen cuatro años en el mercado pero los comentarios son muy buenos.
Fotos: Raymar Velásquez (@raymarven)
A idéia dos criadores desta cerveja era dar de volta para o povo da Colonia Tovar um produto para se orgulhar, e como a primeira cerveja da Venezuela estava naquela cidade e seus fabricantes eram irmãos Benitz, porque eles não hesitou em colocar esse nome para honrá-los. Em uma pequena fábrica na aldeia Sector Los Pinos, este produto é criado dentro dos parâmetros de cerveja artesanal. Eles fazem diariamente cerca de novecentos cervejas que são distribuídos em alguma aldeia local e também fins de semana são oferecidos em um barril se torna um bar na fábrica. Eles fazem parte dos cem fabricantes de cerveja que existem neste país e eles estão criando uma nova forma de beber cerveja nestas terras. Além disso, como os fabricantes estão na área agrícola como a sua própria planta de cevada que fazem os três tipos oferecidos: louro, ouro e vermelho. Só eles têm quatro anos no mercado, mas os comentários são muito bons. Fotos: Raymar Velasquez (@raymarven)



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